Topinambur kiszony to dość nowa pozycja na rynku kiszonek. Topinambur, inaczej słonecznik bulwiasty, karczoch jerozolimski czy ziemna gruszka wywodzi się z Ameryki północnej. Warzywo to cenione jest szczególnie za szereg właściwości prozdrowotnych: obniżanie poziomu cukru we krwi czy regulację ciśnienia tętniczego (dzięki dużej zwartości potasu).
Topinambur w takiej postaci jest to wyrób w 100% wegański - to warzywa, woda i przyprawy oraz niskokaloryczny, gdyż zawiera niecałe 100 kalorii w całym słoiku. Kiszony topinambur zawiera dużą ilość błonnika, dzięki któremu po zjedzeniu tego warzywa między innymi dłużej odczuwamy sytość.
Kiszonego topinamburu można używać na bardzo wiele sposobów, również jako przekąskę lub jako dodatek do sałatek, kanapek, koreczków do podania podczas różnych domowych imprez. Z topinamburem można także nieco bardziej zaszaleć kulinarnie, przygotowując z jego użyciem różne ciekawe dania.
Po przepisy kulinarne i inspiracje z użyciem między innymi warzyw kiszonych zapraszamy na nasze profile na Instagramie oraz Facebooku.
- zdrowe bakterie probiotyczne powstałe w procesie fermentacji mlekowej są żywe i cały czas pracują
- produkt jest niepasteryzowany, co gwarantuje zachowanie wszystkich cennych składników
- naturalną cechą wyrobów kiszonych dostępnych w naszym sklepie jest buzowanie, musowanie i tworzenie się gazu po otwarciu - te oznaki świadczą tylko o tym, że produkt przechodzi naturalny proces fermentacji
- zalecamy przechowywanie kiszonek po otwarciu w lodówce
SKŁAD: woda, topinambur, chrzan, czosnek, koper, liść laurowy, sól
GRAMATURA: 520 g
| Wartość odżywcza | na 100g produktu |
|---|---|
| Wartość energetyczna | 72 kcal / 301 kJ |
|
Tłuszcz - w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,0 g 0,0 g |
| Węglowodany - w tym cukry |
17,0 g 10,0 g |
| Białko | 1,6 g |
| Sól | 1,1 g |
Get It Sooner...
Expedited shipping is available! Check for the options during checkout.
Questions? We've got answers.
Contact us and we will respond within minutes to provide you the answer
