Cytryna kiszona

Cytryny kiszonej używać można dokładnie tak samo, jak cytryny świeżej. Można również używać do potraw duszonych oraz zup. Szczególnie fajnie cytryna kiszona sprawdzi się w kuchni orientalnej, a w szczególności marokańskiej, gdzie można jej użyć do przygotowania mięs oraz wszelkich potraw do których używacie ryb.

Cytryna to bogactwo witamin i minerałów, dodatkowo wzbogacona poprzez proces kiszenia przeprowadzony w wyniku bezpiecznej, beztlenowej fermentacji mlekowej. W wyniku tego procesu powstają dobroczynne związki o działaniu probiotycznym, wspomagającym budowanie naszej odporności na choroby. Również wspomagają proces detoksykacji oraganizmu, leczenia zaburzeń trawiennych, redukcji przewlekłych stanów zapalnych w organizmie. Wspomagają również opóźnienie efektów starzenie organizmu oraz redukowanie objawów związanych z zapaleniem stawów.

W cytrynach kiszonych znajdziemy:

• kluczowe dla zdrowia witaminy o silnym działaniu antyoksydacyjnym (witamina A, E i C)
• komplet cennych minerałów – wapń, żelazo, potas, magnez, cynk, fosfor i sód,
• witaminy z grupy B
• beta-karoten
• błonnik pokarmowy

Po przepisy kulinarne i inspiracje z użyciem między innymi warzyw kiszonych zapraszamy na nasze profile na Instagramie oraz Facebooku.

• zdrowe bakterie probiotyczne powstałe w procesie fermentacji mlekowej są żywe i cały czas pracują
• produkt jest niepasteryzowany, co gwarantuje zachowanie wszystkich cennych składników
• naturalną cechą wyrobów kiszonych dostępnych w naszym sklepie jest buzowanie, musowanie i tworzenie się gazu po otwarciu - te oznaki świadczą tylko o tym, że produkt przechodzi naturalny proces fermentacji
• zalecamy przechowywanie kiszonek po otwarciu w lodówce

SKŁAD: woda, cytryna, chrzan, czosnek, goździki, cynamon, sól

GRAMATURA: 520 g